Hafergebäck

Zutaten:

✎ 2 Eier

✎ 1 Becher Vollkornmehl

✎ 1 Becher Haferflocken (kleinblatt)

✎ 1 Becher Milch (Kokosmilch ist das beste)

✎ 1 TL Backpulver

✎ Kokosraspeln

✎ eine Prise Salz

✎ braune Zucker

✎ Vanillezucker

Zubereitung:

Alle Zutaten einrühren. Ich beginne immer mit Eier, Milch und andere flüssige Zutaten dann gebe ich die trockene Grundstoffe dazu.

Den Teig im Blech legen und ca. 20-25 Minuten lang backen.

Gesund & nahrhaft!

Guten Appetit! 🙂