Zutaten:
✎ 1 Kilo Hühnerbrust oder entgräteter Hühnerschenkel
✎ Salat
✎ 1 großer Becher Naturjoghurt
✎ Salz
✎ Pfeffer
✎ Knoblauch
✎ Basilie
✎ Oregano
✎ Zwiebel
✎ Olivenöl
Zubereitung:
Die Zwiebel zerkleinen und in Olivenöl anbraten. Das Fleisch dazugeben und ein Paar Minuten lang rühren. Dann ein wenig Wasser dazugeben und würzen.
Den Joghurt mit Salz, Pfeffer, Basilie, Oregano und Knoblauch würzen. Es kann auch ein bisschen Olivenöl dazugegeben werden.
Den Salat in kleine Stücke schneiden, das Fleisch darauflegen und mit der Soße gießen.
Guten Appetit! 🙂
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