Zutaten:
✎ Körnerbrötchen
✎ ein halbes Kilo Hackfleisch
✎ 1-2 Eier
✎ Tomaten
✎ Frühlingszwiebel
✎ Salz
✎ Pfeffer
✎ Currypulver
✎ Olivenöl
Zubereitung:
Zuerst aus dem Hackfleisch, Eier und Gewürze Burgerfleisch machen. Die Zutaten in eine Schüssel legen gut zusammenkneten, kleine Kugeln formieren dann ein bisschen drücken um sie flächer zu werden. Dann das Burgerfleisch in Olivenöl in einer Pfanne braten. Sie und die Gemüse in den Brötchen legen.
Extra Tipp: Wir können auch natürlich mit den Zutaten variiren, ganz andere Gemüsen oder noch mehr wie Gurke, Salat oder Paprika gebrauchen.
Von gekochten Eier wird diese Burger mehr nahrhafter.
Zum Burgerfleisch können wir auch Haferflocken geben, davon wird es nahrhafter und noch gesünder.
Guten Appetit!
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