Gesundes Leben

Ideale wahl zum Frühstück oder Abendessen, wenn wir nicht kochen aber Sandwich auch nicht machen wollen. Zutaten: ✎ 2-3 Paar Wurst ✎ Vollkornbrot ✎ Oliven ✎ 1 Tomate ✎ 1 Frühlingszwiebeln Zubereitung: Aus der Wurst ca. 5-6 cm groß Scheibe schneiden, dann sie schräg halbieren. Davon Herz formieren und mit Stocher einanderfügen. Auf die Ränder Oliven… Tovább »

Dieses Gericht habe ich erfunden, als ich wenig Geld hatte. Wir brauchen dazu ganz wenige Zutaten trotzdem ist es lecker und ausgiebig. Zutaten: ✎ 2-3 Stück Kartoffeln ✎ 2 Becher Reis (Vollkorn ist besser aber weißer stimmt auch) ✎ 1-2 Stück Karotte ✎  Salz ✎  Pfeffer ✎ Basilie ✎  Zwiebel ✎  Olivenöl Zubereitung: Kartoffel mit… Tovább »

Zutaten: ✎ ein halbes Kilo Hühnerbrust oder entgräteter Hühnerschenkel ✎ Vollkornreis ✎ Salz ✎ Pfeffer ✎ Rosmarin ✎ Olivenöl Zubereitung: Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und in einem Blech ca. 1 Stunde lang braten. Das Reis im Wasser kochen. Ich habe diesmal halbfertiges Reis benutzt, dessen Kochen sehr einfach ist: Reis in… Tovább »

Das ist vielleicht das einfachste aber das leckerste Rezept, was ich kenne. Perfekt, wenn wir Gäste empfangen oder wenn wir nach etwas besonderes dürsten. Und noch einen Vorteil: die Zutaten sind preisgünstig, die meisten Gewürze oder Gemüse sind fast immer in einem Haushalt. Zutaten: ✎ 2 Tomaten ✎ 1 Zwiebel ✎ Knoblauch Creme oder Granulat… Tovább »

Pangasius ist nicht anders als Haiwels Filet. Das Rezept ist ganz einfach, wir werden nämlich ein Sandwich zubereiten. Zutaten: ✎ gefrorenes Pangasiusfilet ✎ Körnerbrötchen ✎ 2-3 Stück Eier ✎ Salat ✎ Paprika ✎ Tomaten ✎ Salz ✎ Pfeffer ✎ Basilie ✎ Rosmarin ✎ Olivenöl Zubereitung: Zuerst das Filet ausschmelzen lassen, dann würzen und in einer… Tovább »

Zutaten: ✎ ein halbes Kilo Volkornnudel ✎ gefrofrenes Gemüse-mix (ich habe Italienisches-Mix benutzt) oder frische Gemüseaswahl ✎ Salz ✎ ein Halbes Kilo Hühnerbrust oder entgräteter Hühnerschenkel ✎ Zwiebel ✎ Olivenöl Zubereitung: Die Zwiebel abziehen, zerkleinen, in einer Topf oder Pfanne (Wok-oder eine größere) in Olivenöl glasig dünsten. Das Fleisch in kleine Würfel schneiden, dazugeben und anbraten,… Tovább »

Ich habe dieses Blog erstellt, um die Menschen die in Candidiasis leiden helfen zu können. Ich teile euch meine Rezepte, die ziemlich einfach aber um so mehr leckerer und gesünder sind. Sie können nützlich sein nicht nur denen, die gerade Diät machen, sondern die ein bischen gesünder leben wollen. Viel Spaß!... Tovább »